Comeback Quinine Royal G&T Combo

Denne combo indeholder:

• Distilled Comeback Quinine - LIGALAB Tonic Edition
• Veuve du Vernay Brut 200 ml
• To mundblæste Njord-krystalglas fra Zone

Ekstra glas kan købes sammen med ordren til 20% rabat med rabatkoden GLAS20

Den klassiske G&T er en af grundstenene i ginnens univers. Vi laver en specialversion af Distilled Comeback Quinine, hvor vi diluterer den koncentrerede gin med en egenudviklet og -produceret tonicsirup. Tilsæt blot danskvand, og så kan du nyde en unik G&T.

Faktisk bruges smagsgiverne i Comeback Quinine først til at lave tonicsiruppen, hvorefter vi genanvender og destillerer dem sammen med enebær for at skabe ginnen. Det er bæredygtighed på højt niveau, så du kan roligt nyde denne gin (og cocktail) med god samvittighed.

Vi har lavet dette batch som en dry edition, og det betyder at du kan tilsætte ekstra sødme på forskellig vis og dermed sætte dit personlige præg på G&T'en. Mousserende vine er et must til nytårsaften, så her får du en opskrift på G&T Royal med "champagnesirup".

Opskrift:

• 4 cl Distilled Comeback Quinine - LIGALAB Tonic Edition
• 2 cl "champagnesirup"
• 10 cl danskvand
• Garnish: Frisk citronskal

• 200 ml tørre mousserende bobler
• 200 g sukker

 Fremgangsmåde:

1. Varm ingredienser til "champagnesirup" i en gryde, indtil alt sukker er opløst. Lad derefter afkøle.
2. Fyld glasset med is.
3. Hæld gin og "champagnesirup" i glasset og omrør.
4. Hæld derefter danskvand langsomt i.
5. Rør forsigtigt for at kombinere.
6. Pres citronskal henover glasset og drop den ned i cocktailen.